Które potrawy są najgorsze dla zębów. ?

Jak już pisałem słodkie potrawy przyczyniają się do rozwoju próchnicy. Ale które są najgorsze ? Ogólnie najardziej próchnicotwórcza jest sacharoza ,czyli cukier buraczany ,najmniej laktoza ,czyli cukier mleczny.
W rostrzygnieciu tej kwestii trzeba jednak wziąć pod uwagę czas  zalegania pokarmu w ustach. W związku z tym lizak, który dziecko mamla przez pół godziny będzie gorszy niż czekolada, którą zje się szybko , a ślina wypłucze resztki cukru.
Duże spustoszenie w uzębieniu robią też słodkie napoje. Szczególnie gdy sięga się po nie kilka razy dziennie. Pije się często i małymi łyczkami .
Ale najgorszym pokarmem dla zębów są chipsy. Ich resztki zalegają długo pomiędzy zębami. Są nierozpuszczalne, lecz powoli trawione przez ślinę do sacharozy, która stanowi wspaniałą pożywne dla bakterii próchnicotwórczych .
Pozdrawiam Rafał Korkosz.